Pensé par le In Seine-Saint-Denis et le collectif Parti Poétique, accompagné par François-Régis Gaudry et son émission « On va déguster » de France Inter, ce concours mettra en lumière les talents et la diversité culinaire du territoire dans deux catégories : les « recettes de famille », ouvert à tou·te·s, et « cuisine et création », associant un·e chef·fe (professionnel∙le ou semi-professionnel∙le) et un·e artiste.
Cet événement valorise la créativité, donne à voir les valeurs humanistes qui traduisent la richesse du territoire, créé du lien et favorise les rencontres.
Le lancement officiel du Championnat du Monde des cuisines du Monde made in Seine-Saint-Denis aura lieu le samedi 14 mai 2022 à 11h30 à Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis.
Ce lancement se fera en présence de Stéphane Troussel, président du Département de la Seine-Saint-Denis, des parrains et marraines du Championnat, François-Régis Gaudry, journaliste et producteur de l’émission « On va déguster » sur France Inter, Olivier Saguez, designer – Fondation Saguez pour le Design et Ranwa Stephan, créatrice des Délices de l’ogresse, et des président‧e‧s des catégories Alessandra Montagne, Cheffe du restaurant Nosso et Amaury Bouhours, Chef du restaurant Le Meurice.
Inscription ici
– Quand :
Samedi 14 mai 2022 à 11h30
– Où :
Ferme urbaine - Zone Sensible
112 avenue de Stalingrad
93200 Saint-Denis
Écoutez la dernière émission de "On va déguster" consacrée à Saint-Denis, à l’occasion du lancement du championnat du monde des cuisines du monde.