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Pierrefitte-sur-Seine Consommation

RAPID, les champions de l’anti-gaspi

A Pierrefitte, une régie associative projette de « mieux valoriser les invendus alimentaires. » En s’appuyant sur sa propre cuisine, le projet RAPID créera aussi des emplois en insertion. Explications avec Audrey Renaud, directrice de la structure, lauréate d’un appel à projets IN Seine-Saint-Denis.

Parcs départementaux Consommation

Saute-moutons à Georges-Valbon

Fondée en 2012, l’association Clinamen a inauguré samedi 17 juin une nouvelle bergerie dans le parc Georges-Valbon de La Courneuve. Son but : faire la promotion de l’agriculture urbaine pour créer du lien social et changer les modes de consommation.

Consommation Saint-Denis

René Kersanté aux racines de Saint-Denis

Dans la Cité des Rois, la famille de René Kersanté, 75 ans, cultive la terre depuis près de 100 ans. Et même s’il passera la main d’ici peu, le dernier des maraîchers du département, ne laissera pas ses quelque quatre hectares de terres agricoles en jachère.